- Кубрин Алексей Геннадьевич — собственник компании.
- Леонова Людмила Викторовна — собственник компании.
- Кулешова Евгения Владимировна — гл. экономист.
- Прядеина Евгения Геннадьевна — технолог.
- Копытова Наталья Юрьевна — технолог кондитерского цеха.
- Дмитриева Эльмира Музафаровна — зам. директора по персоналу.
- Журавлёва Татьяна Владимировна — тренер-бариста.
- Климова Тамара Владимировна — руководитель отдела маркетинга.
- Крылова Тамара Васильевна — отдел кадров.